Markedsføring og ernærings- og helsepåstander for matvarer

Den som ønsker å markedsføre matvarer, må forholde seg til et strengt juridisk rammeverk.

I henhold til den europeiske forordningen om ernærings- og helsepåstander om matvarer kan i markedsføring for eksempel påstandene “fettfattig” eller “lett” kun brukes for produkter som, når det gjelder faste matvarer, inneholder mindre enn 3 g fett/100 g, eller mindre enn 1,5 g fett/100 ml når det gjelder flytende matvarer. Påstanden “sukkerfattig” er kun tillatt dersom produktet, når det gjelder faste matvarer, ikke inneholder mer enn 5 g sukker per 100 g, eller 2,5 g sukker per 100 ml når det gjelder flytende matvarer. Forordningen nevner i sitt vedlegg en rekke andre eksempler.

Helsepåstander som for eksempel “støtter tarmfloraen” er i utgangspunktet forbudt og kun tillatt dersom en rekke strenge forutsetninger er oppfylt, som igjen er regulert i den europeiske forordningen om ernærings- og helsepåstander om matvarer.

Les også: “Markedsføring og alkoholholdige drikkevarer”