Ko želi da se bavi oglašavanjem hrane, mora se pridržavati strogog pravnog okvira.
Prema Evropskoj uredbi o nutritivnim i zdravstvenim tvrdnjama o hrani, u oglašavanju se, na primjer, tvrdnje “sa niskim sadržajem masti” ili “light” smiju koristiti samo za proizvode koji, u slučaju čvrste hrane, sadrže manje od 3 g masti/100 g ili manje od 1,5 g masti/100 ml u slučaju tečne hrane. Tvrdnja “sa niskim sadržajem šećera” je dozvoljena samo ako proizvod, u slučaju čvrste hrane, ne sadrži više od 5 g šećera na 100 g ili, u slučaju tečne hrane, 2,5 g šećera na 100 ml. Uredba u svom prilogu navodi brojne druge primjere.
Zdravstvene tvrdnje, kao što je “podržava crijevnu floru”, su u osnovi zabranjene i dozvoljene su samo ako je ispunjen niz strogih uslova, koji su opet regulisani u Evropskoj uredbi o nutritivnim i zdravstvenim tvrdnjama o hrani.
Pročitajte i: “Oglašavanje i alkoholna pića”
