食品の広告を行う場合、厳格な法的枠組みに従う必要があります。

欧州の食品に関する栄養・健康強調表示に関する規則によると、広告において例えば「低脂肪」または「ライト」という表示は、固形食品の場合、脂肪が3 g/100 g未満、または液体食品の場合、脂肪が1.5 g/100 ml未満の製品にのみ使用できます。「低糖」という表示は、固形食品の場合、製品に100 gあたり5 g以下の糖分、または液体食品の場合、100 mlあたり2.5 gの糖分が含まれている場合にのみ許可されます。規則の付録には、さらに多くの例が記載されています。

「腸内フローラをサポート」などの健康強調表示は、原則として禁止されており、食品に関する栄養・健康強調表示に関する欧州規則に規定されている一連の厳格な要件が満たされている場合にのみ許可されます。

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